เครื่องดื่มแอลกอฮอล์กับสุขภาพ

ตั้งแต่นานหลายปีมากแล้ว เคยรับรู้ข้อมูลมาว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีแต่โทษต่อร่างกายเท่านั้น พอดีว่าช่วงนี้จะเอาข้อมูลมาใช้ ค้นมาแล้วเลยบันทึกเก็บไว้ก่อน

# เหล้าดีกรียิ่งสูง คือมีปริมาณแอลกอฮอล์ยิ่งมากใช่ไหม?

คำว่า "ดีกรี" (Degree) ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยทั่วไปแล้วจะหมายถึง เปอร์เซ็นต์แอลกอฮอล์โดยปริมาตร หรือ % ABV (Alcohol by Volume)

ดีกรียิ่งสูง = มีสัดส่วนของ แอลกอฮอล์บริสุทธิ์ (Ethanol) มาก และมีส่วนผสมของน้ำบริสุทธิ์หรือส่วนประกอบอื่นๆ น้อยลง

ตัวอย่างเปรียบเทียบ

• เบียร์ (ประมาณ 4–6 ดีกรี) มีแอลกอฮอล์ประมาณ 4–6 มิลลิลิตร ในเครื่องดื่มทุกๆ 100 มิลลิลิตร
• ไวน์ (ประมาณ 12–14 ดีกรี) มีแอลกอฮอล์ประมาณ 12–14 มิลลิลิตร ในเครื่องดื่มทุกๆ 100 มิลลิลิตร
• เหล้ากลั่น/สุรา (เช่น วอดก้า, วิสกี้, รัม หรือเหล้าขาว ประมาณ 35–40+ ดีกรี) มีแอลกอฮอล์สูงถึง 35–40 มิลลิลิตรขึ้นไป ในเครื่องดื่มทุกๆ 100 มิลลิลิตร